Bravčové stehno na smotane EXPRES MENU 1 porcia

Lahodná smotanová omáčka z koreňovej zeleniny a divokého korenia je rovnocennou variáciou sviečkovej na smotane, avšak s chudým plátkom bravčového stehna. Jedlá od EXPRES MENU sú jasnou voľbou pri každom kempovaní v prírode, radi si však na týchto dobrotách pochutia aj ľudia v práci alebo pohodlí domova. Navyše jedinečné a kvalitné zloženie v kombinácii s rýchlou a jednoduchou prípravou robí z EXPRES MENU chutné a výživné jedlo, ktoré si pripravíte bez problémov kdekoľvek.

Zloženie: bravčové stehno (33 %), hovädzí vývar (voda, hovädzie mäso a kosti), koreňová zelenina (mrkva, zeler, paštrnák, petržlen), mlieko, smotana, cukor, ryžová múka, kukuričná múka, maslo, cibuľa, repkový olej, soľ, citrónová šťava, čierne korenie celé, nové korenie, bobkový list.

Nutričné hodnoty na 100 g:

1 porcia v balení / balenie má celkom 300 g

EXPRES MENU sú chutné jedlá bez výčitiek od rodiny Sogelových z Krkonôš v Čechách, uvarené z kvalitných surovín.

• Vhodné na každú príležitosť, s jednoduchou prípravou, ktorú zvládnu do piatich minút vďaka praktickému vrecúšku aj deti.
• Bez konzervantov, éčok, dochucovadiel, lepku a so zníženým obsahom soli. V EXPRES MENU nenájdete éčka, konzervanty, rýchlosoľ, umelé sladidlá, stabilizátory, farvivá ani inú chémiu. Vysoký dôraz je kladený na kvalitné suroviny od lokálnych farmárov.
• Vďaka patentovanej technológii CTP (kontinuálny tepelný proces) vydržia jedlá bez konzervantov, farbív a dochucovadiel pri izbovej teplote až 10 rokov. CTP udržuje teplotu jedla nad 70 °C od začiatku varenia. Po uvarení sa jedlo ocitá v hermeticky uzavretom bariérovom vrecúšku. Potom prebehne sterilizácia šokovým zahriatím a následným schladením.
• Celá ponuka EXPRES MENU je bezlepková. Na bezlepkové zahusťovanie slúži zmes kukuričnej a ryžovej múky. Múka je lepšie stráviteľná, menej kalorická, a výsledok je na nepoznanie od použitia klasickej pšeničnej múky.
• Či už je reč o mäse, vajciach, zelenine alebo iných produktoch, EXPRES MENU dbá na tie najlepšie suroviny od overených regionálnych dodávateľov. Ich výber nebol jednoduchý, avšak len tak je možné garantovať vysokú kvalitu jedál.
• Základom omáčok sú dlho tiahnuté vývary. Zelenina je restovaná na za studena lisovanom oleji a mäso je pečené na pare. Vďaka dlhej trvanlivosti je možné jedlá variť sezónne, keď sú dané suroviny čerstvo nazbierané.
• Veľký dôraz je kladený na to, aby všetky jedlá obsahovali správny pomer nutričných hodnôt. Porcie sú poskladané tak, aby strava poskytovala optimálne množstvo živín potrebných pre zdravé fungovanie organizmu.
• K príprave jedál je použitá štruktúrovaná voda, ktorá umožňuje použiť o 30 % menej soli a o 30 % menej korenia bez toho, aby to vo finálnom štádiu ovplyvnilo chuť.
• Skladovanie je možné pri teplote od 1 do 30 °C.

Príprava: 

EXPRES MENU jedlá sú už uvarené a tepelne spracované. Ich príprava spočíva len v ohreve (samozrejme sa dajú jesť aj za studena). Nemusíte pridávať žiadnu vodu ani jedlo prevárať. Jedlo si tak pripravíte behom pár minút a môžete podávať.

Zohrievať môžete niekoľkými spôsobmi:

1. Vložte uzatvorené vrecúško do hrnca s horúcou vodou (alebo do rýchlovarnej kanvice), nechajte cca 10 min prehriať a po otvorení servírujte priamo na tanier.

2. Vrecúško vyprázdnite priamo do hrnca (alebo na panvičku) a zohrievajte cca 5 min.

3. Preložte jedlo z vrecúška do vhodnej nádoby a zohrievajte cca 3 min v mikrovlnnej trúbe.