Jelení guláš EXPRES MENU 1 porcia

Chudé kúsky jelenieho mäsa dusené v cibuľovej omáčke so sladkou paprikou, zaliate vývarom, ochutené cesnakom a borievkou. Jedlá od EXPRES MENU sú jasnou voľbou pri každom kempovaní v prírode, radi si však na týchto dobrotách pochutia aj ľudia v práci alebo pohodlí domova. Navyše jedinečné a kvalitné zloženie v kombinácii s rýchlou a jednoduchou prípravou robí z EXPRES MENU chutné a výživné jedlo, ktoré si pripravíte bez problémov kdekoľvek.

Zloženie: jelenie mäso (33 %), hovädzí vývar (voda, hovädzie mäso a kosti), cibuľa, repkový olej, ryžová múka, kukuričná múka, paradajkový pretlak (voda, paradajkový pretlak, soľ), soľ, paprika, čierne korenie, cesnak, majoránka, borievka.

Nutričné hodnoty na 100 g:

1 porcia v balení / balenie má celkom 300 g

EXPRES MENU sú chutné jedlá bez výčitiek od rodiny Sogelových z Krkonôš v Čechách, uvarené z kvalitných surovín.

• Vhodné na každú príležitosť, s jednoduchou prípravou, ktorú zvládnu do piatich minút vďaka praktickému vrecúšku aj deti.
• Bez konzervantov, éčok, dochucovadiel, lepku a so zníženým obsahom soli. V EXPRES MENU nenájdete éčka, konzervanty, rýchlosoľ, umelé sladidlá, stabilizátory, farvivá ani inú chémiu. Vysoký dôraz je kladený na kvalitné suroviny od lokálnych farmárov.
• Vďaka patentovanej technológii CTP (kontinuálny tepelný proces) vydržia jedlá bez konzervantov, farbív a dochucovadiel pri izbovej teplote až 10 rokov. CTP udržuje teplotu jedla nad 70 °C od začiatku varenia. Po uvarení sa jedlo ocitá v hermeticky uzavretom bariérovom vrecúšku. Potom prebehne sterilizácia šokovým zahriatím a následným schladením.
• Celá ponuka EXPRES MENU je bezlepková. Na bezlepkové zahusťovanie slúži zmes kukuričnej a ryžovej múky. Múka je lepšie stráviteľná, menej kalorická, a výsledok je na nepoznanie od použitia klasickej pšeničnej múky.
• Či už je reč o mäse, vajciach, zelenine alebo iných produktoch, EXPRES MENU dbá na tie najlepšie suroviny od overených regionálnych dodávateľov. Ich výber nebol jednoduchý, avšak len tak je možné garantovať vysokú kvalitu jedál.
• Základom omáčok sú dlho tiahnuté vývary. Zelenina je restovaná na za studena lisovanom oleji a mäso je pečené na pare. Vďaka dlhej trvanlivosti je možné jedlá variť sezónne, keď sú dané suroviny čerstvo nazbierané.
• Veľký dôraz je kladený na to, aby všetky jedlá obsahovali správny pomer nutričných hodnôt. Porcie sú poskladané tak, aby strava poskytovala optimálne množstvo živín potrebných pre zdravé fungovanie organizmu.
• K príprave jedál je použitá štruktúrovaná voda, ktorá umožňuje použiť o 30 % menej soli a o 30 % menej korenia bez toho, aby to vo finálnom štádiu ovplyvnilo chuť.
• Skladovanie je možné pri teplote od 1 do 30 °C.

Príprava: 

EXPRES MENU jedlá sú už uvarené a tepelne spracované. Ich príprava spočíva len v ohreve (samozrejme sa dajú jesť aj za studena). Nemusíte pridávať žiadnu vodu ani jedlo prevárať. Jedlo si tak pripravíte behom pár minút a môžete podávať.

Zohrievať môžete niekoľkými spôsobmi:

1. Vložte uzatvorené vrecúško do hrnca s horúcou vodou (alebo do rýchlovarnej kanvice), nechajte cca 10 min prehriať a po otvorení servírujte priamo na tanier.

2. Vrecúško vyprázdnite priamo do hrnca (alebo na panvičku) a zohrievajte cca 5 min.

3. Preložte jedlo z vrecúška do vhodnej nádoby a zohrievajte cca 3 min v mikrovlnnej trúbe.